À chaque cuisinier, sa touche secrète pour donner une âme unique à ses plats. Mais pour le savoir, encore faut-il arriver jusqu’à votre table ! Dans un milieu où l’on ne compte pas ses heures pour régaler ses clients, la communication est bien souvent la grande oubliée. Pourtant, que ce soit pour vous lancer ou vous démarquer face à la concurrence, associer communication et restauration est un vrai levier pour faire décoller votre adresse !
Développer une communication efficace et adaptée aux spécificités de la restauration.
Définir votre identité et mettre en avant vos valeurs pour vous différencier.
Avant de communiquer, il est important de définir l’identité de votre restaurant. Quels sont les aspects uniques de votre établissement ? Pourquoi un client doit-il choisir votre table plutôt qu’une autre ? Une fois que vous avez répondu à ces questions, vous pourrez élaborer un message clair et cohérent qui représente votre restaurant. Ce message doit se refléter dans tous vos supports de communication, que ce soit sur votre site web, vos menus, vos réseaux sociaux, ou même votre décoration intérieure !
Bien utiliser les réseaux sociaux pour amener vos clients jusqu’à la réservation
Les réseaux sociaux sont des outils puissants pour la communication en restauration. En effet, en y développant une réelle stratégie, vous pouvez à la fois faire découvrir votre univers et augmenter vos réservations ! Mais attention, pour être efficace, votre compte doit être alimenté régulièrement avec du contenu attrayant, mais surtout unique. Les réseaux sociaux offrent également une opportunité de recueillir des avis et des retours de vos clients. Et on le sait, les avis sont aujourd’hui précieux aux yeux des clients.
Créer un site web moderne et convaincant pour un rendu professionnel.
Un site web bien conçu et convaincant est un élément essentiel de votre stratégie de communication. Assurez-vous que votre site soit intuitif et facile à naviguer, avec des informations claires sur votre restaurant, votre menu, vos horaires d’ouverture, voir la possibilité de réserver une table en ligne. Mettez en avant les avis positifs de vos clients satisfaits et ajoutez des photos de qualité de vos plats et de votre établissement. Enfin, l’efficacité d’un site internet passe aussi par son référencement. N’oubliez pas également d’optimiser votre site web pour les moteurs de recherche en utilisant des mots clés pertinents.
Organisez des événements pour lier physiquement communication et restauration.
La communication ne se limite pas seulement aux canaux en ligne. Organisez des événements spéciaux dans votre restaurant pour attirer de nouveaux clients et fidéliser votre clientèle existante. Par exemple, vous pouvez organiser des dégustations gratuites, des soirées à thème, ou même des collaborations avec d’autres établissements locaux, comme des producteurs de vin ou des artisans de la région. Ces événements peuvent ainsi générer du buzz autour de votre restaurant et renforcer votre notoriété.
Valorisez vos plats et votre savoir-faire avec des photographies professionnelles
Les images alléchantes de vos plats peuvent susciter l’appétit de vos clients potentiels et les inciter à venir déguster vos créations culinaires. Travaillez avec un photographe professionnel pour capturer vos plats sous leur meilleur jour. Un photographe expérimenté saura utiliser l’éclairage, les angles et la mise en scène appropriés pour rendre vos plats irrésistibles. Il saura également mettre en avant la technicité de vos équipes en capturant les gestes de votre quotidien. Utilisez ces photos sur tous vos outils de communication.
Notre agence dans les Alpilles vous accompagne dans la communication de votre restaurant.
Nos expériences liant communication et restauration
Notre agence de communication accompagne les professionnels de la restauration et de l’alimentation. Retrouvez toutes nos réalisations sur notre portfolio.
Vous souhaitez en savoir-plus ? Contactez-nous pour nous parler de votre restaurant ! Nous vous proposons un entretien gratuit, sans engagement, pour discuter de vos besoins et vous conseiller sur votre stratégie de communication.
Article rédigé par Delphine, community manager de l’agence
